創業90年 株式会社伊豆フェルメンテ 伊豆みそ・あま酒・ジャム・中華デザート・金太くん印

茄子、白瓜、小麦と十分発酵させた麦麹の素朴な味の金山寺みそです。温かいご飯といっしょに、また生野菜や冷奴、肉料理の付けあわせにも大変良く合います。

原材料	小麦（米国）、水飴、大豆、食塩、砂糖、生姜、茄子、白うり/ソルビット、酒精、調味料（アミノ酸）、酸味料、増粘剤（キサンタン）、甘味料（カンゾウ、ステビア）、着色料（ビタミンB2）
容量	300g
賞味期限	製造日より冷所で90日
栄養成分表示 （推定値） ※100g当たり	エネルギー 217kcal たんぱく質 6.1g 脂質 2.2g 炭水化物 43.3g 食塩相当量 4.8g